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APOaktuell 03 Sommer 2018

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Das Magazin aus Ihrer Apotheke. Diesmal mit folgenden redaktionelle Themen: MÜDES HERZ? – Unterstützung für Ihren wichtigsten Muskel, BLASEN-ENTZÜNDUNG – Unterschätztes Risiko in der Badesaison, JUCKREIZ – Oft Zeichen einer Erklrankung, AFFENHITZE – Cool bleiben – So wappnen Sie sich gegen 38° im Schatten und vieles mehr...

34 ERFRISCHENDE

34 ERFRISCHENDE SOMMERGETRÄNKE ZUM ENTGIFTEN Was gibt es schöneres als den Sommer und die Sonne mit einem kühlen Getränk zu genießen? Ich möchte Ihnen heute alkoholfreie und erfrischende Sommer-Getränke vorstellen, welche nicht nur für die notwendige Abkühlung sorgen sondern auch noch Ihre Gesundheit verbessern. Ich wünsche Ihnen einen wunderschönen Sommer – genießen Sie ihn! Herzlichst, Ihre Elisabeth Polster SOMMER, SONNE UND DURST Mit dem Sommer und der Sonne wird uns warm und dass nicht nur ums Herz sondern in unserem ganzen Körper. Um unsere Körpertemperatur konstant zu halten schwitzen wir vermehrt und aus diesem Grund benötigen wir ausreichend Flüssigkeit. Leider greifen wir oft zu alkoholischen und/oder gesüßten Getränken, welche uns zwar schmecken aber denkbar ungünstig sind um wirklich den Durst zu löschen und unseren Organismus bei seiner Temperaturregelung und beim Entgiften zu unterstützen. Darüber hinaus sind wir in unserer „modernen“ Zeit tagtäglich mit Schadstoffen aus der Umwelt konfrontiert. Ob es chemische Substanzen in der Nahrung, verschmutze Luft, schädliche Inhaltsstoffe in Kosmetik- und Körperpflegeprodukten sind, die Liste ist lang und die Belastung für unseren Stoffwechsel groß. Es ist wichtig sich dies bewusst zu machen, denn wir können mit oft einfachen Mitteln etwas tun und unsere Ausscheidungsorgane wie Leber, Nieren, Darm und Haut bei der Entgiftung unterstützen. EISTEE – ERFRISCHEND UND ENTGIFTEND Sehr häufig wird ein fertiger, gekaufter Eistee getrunken. Dieser ist oft stark gezuckert, treibt unnötig unseren Blutzucker in die Höhe und liefert uns Energie die wir uns besser mit einem leckeren Essen zuführen könnten. Daher mein Tipp: „Machen Sie Ihren Eistee selbst“. Die Zubereitung ist einfacher als Sie denken! EAT SMART

35 SELFMADE-FRÜCHTE-EISTEE Nehmen Sie zwei bis drei Esslöffel eines ungesüßten Früchtetees Ihrer Wahl, einen Zitronengras-Stängel (wirkt antioxidativ) in dünne Scheiben geschnitten, ein paar dünne Scheiben einer Bio-Zitrone und geben Sie diese in eine ein Liter hitzestabile Kanne. Gießen Sie alles mit einem halben Liter gekochtem Wasser auf. Nach fünf Minuten fügen Sie zwei Handvoll Eiswürfel hinzu und ergänzen mit Wasser bis die Kanne voll ist. Ab in den Kühlschrank und schon kurze Zeit später genießen Sie ein erfrischendes und belebendes Sommer- Getränk. ENTGIFTEN MIT GENUSS: SOMMER-INGWER-WASSER Neben seinen entzündungshemmenden und schmerzstillenden Eigenschaften, erfrischt und entgiftet ein gekühltes Ingwerwasser hervorragend. Und so einfach ist die Zubereitung: Ein daumengroßes Stück Ingwer in dünne Scheiben schneiden, mit einem halben Liter Wasser in den Wasserkocher geben und zum Kochen bringen. 15 Minuten ziehen lassen. In einen hitzestabilen Wasserkrug füllen, zwei Hand voll Eiswürfel hinzugeben und mit kaltem Wasser ergänzen bis der Krug voll ist. Drei dünne Zitronenscheiben, den Saft von einer halben Zitrone (regt die Verdauung an und unterstützt die Leber bei Ihrer Entgiftungsfunktion) und wenn Sie mögen etwas Zitronenmelisse hinzufügen und noch einige Zeit im Kühlschrank kühlen. Bitte achten Sie darauf, dass alle Zutaten biologisch sind. Elisabeth Polster ist Ernährungsexpertin mit Schwerpunkt Stoffwechsel-Aktivierung, Zertifizierte Fachberaterin für Darm-Gesundheit und Autorin EAT SMART

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